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  • 教您做幾種清真餃子時間:2019-08-23熱度:488
    教您做幾種清真餃子

    餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫圣張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的...【詳情】

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    清真餃子
  • 唯典餐飲教您做秘制手撕牛肉時間:2019-08-23熱度:494
    唯典餐飲教您做秘制手撕牛肉

    “三兩白酒,半斤牛肉”,東北食客開餐先要喝兩口,到了飯店也不例外;沈陽大小飯店的餐前下酒菜成了重頭。最近有一道“手撕牛肉”在沈陽各店迅速傳開,此菜不但遍布各店,...【詳情】

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    手撕牛肉
  • 唯典餐飲美食文化教您做苗家干鍋雞

    苗家干鍋雞是一道苗族迎客的菜。中國苗族同胞中約370萬人居住在貴州各地。他們的熱情好客堪稱貴州一絕,進寨有“攔路酒”,進門要喝“迎客酒”,除酒外待客上品便是雞肉...【詳情】

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    苗家干鍋雞
  • 唯典餐飲美食文化教您做草原烤全兔

    烤全兔同烤全羊一樣,逐漸熱銷冬季餐桌此菜選用草原養殖兔沒有兔腥味。撕開兔子肉一股香噴噴的熱氣撲鼻而來,兔子先鹵后烤表皮酥脆,肉嫩軟爛、細嫩,加之三種不同口味的蘸...【詳情】

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    草原烤全兔
  • 西安唯典小吃培訓教您做香辣羊蹄

    香辣羊蹄本是西北人較為愛吃的美食之一,最常見于以牛羊肉為主要肉類的飲食地區。在陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆很多地方,一家賣香辣羊蹄的小店每天都要賣出去三四百個羊...【詳情】

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    香辣羊蹄
  • 西安唯典小吃培訓教您做——東鄉手抓羊肉

    手抓羊肉是我國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物,手抓羊肉特點是肉味鮮美,不膩不膻、色香俱全。相傳有近千年的歷史,原以手抓食用而得名。手抓羊肉...【詳情】

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    東鄉手抓羊肉
  • 蒙古族特色小吃時間:2019-08-22熱度:191
    蒙古族特色小吃

    蒙古族現主要分布在中國北方內蒙古自治區,蒙古族自稱"蒙古"。其意為"永恒之火"。別稱"馬背民族"。蒙...【詳情】

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    蒙古族特色小吃
  • 哈尼族特色小吃時間:2019-08-22熱度:221
    哈尼族特色小吃

    哈尼族是我國非常有特色的少數民族之一,主要分布于中國云南元江和瀾滄江之間,聚居于紅河、江城、墨江及新平、鎮沅等縣,和泰國、緬甸、老撾、越南的北部山區。在我國哈尼...【詳情】

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    哈尼族特色小吃
  • 苗族特色小吃時間:2019-08-22熱度:255
    苗族特色小吃

    苗族,是一個古老的民族,可以追溯到距今五六千年前的炎黃傳說時代。苗族散布在世界各地,主要分布于中國的黔、湘、鄂、川、滇、桂、瓊等省區,苗族總人口為9426007...【詳情】

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    苗族特色小吃
  • 《中國少數民族美食》之彝族特色小吃

    彝族,是中國第六大少數民族,主要分布在滇、川、黔、桂四?。▍^)的高原與沿海丘陵之間,主要聚集在楚雄、紅河、涼山、畢節、六盤水和安順等地,涼山彝族自治州是全國最大...【詳情】

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    彝族特色小吃
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