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蒜沾面、蘸水面創業致富好項目

蒜沾面是陜西著名的小吃??谖兜氐?,純正蒜沾面.面條像皮帶一樣寬,先下涼水激,然后再沾上肉汁吃。當地盛產小麥,主食面食為主,面食過于單調,所以民間想法設法改變面食做法,調劑口味花樣以增加食欲。夏秋兩季天氣炎熱,人人食欲不振,陜西有一家常面食可謂爽口味濃,香、辣、筋、軟、滑,那就是“蒜沾面”。陜西小吃蒜沾面以關中特產上好面粉為主料制作而成,具有香、辣、筋、軟、滑的特色。主要材料有,面粉;大蒜;生姜、大蔥、辣椒、醬油、香醋、食鹽少許。

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西北地區的人們以面食為主,陜西當地也盛產小麥,所以民間人們想方設法改變面食的做法,現已有幾十甚至上百種面食的吃法。夏秋兩個季節天氣炎熱,人的食欲也會受到影響,這時一碗爽口味濃,香辣勁道,軟糯爽口的蒜蘸面就可以成功吊起你的胃口。

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陜西小吃蒜蘸面以關中特產上好面粉為主料制作而成,主要材料包括面粉、大蒜、生姜、大蔥、辣椒、醬油、香醋、食用鹽等??此坪唵蔚氖巢慕涍^精心烹制就能讓人垂涎欲滴,讓人不禁感嘆,這一碗不僅能飽腹,更是凝結著秦人智慧的結晶。

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其中,蒜蘸面的營養價值也不容小覷?,F代醫學研究證實,大蒜集多種藥用和保健成分于一身,具有消除疲勞、增強體力的奇效。還能促進新陳代謝,降低膽固醇和甘油三酯的含量,有降血壓,降血糖的作用。其中幾十種成分都有單獨抗癌的作用。

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蒜蘸面是非常有特色的陜西面食,您在您附近開一家面館經營特色陜西蒜蘸面和蘸水面,絕對是創業的不二之選。

想了解和學習陜西面食、蒜蘸面和蘸水面的朋友可以關注微信:18109282056,來自西安唯典陜西小吃培訓的小編會不定期的發表一些陜西傳統小吃的做法技巧或者簡介,感興趣的朋友可以聯系西安唯典學小吃喲,小編以前也有很多文章介紹過各種小吃技術、配方、設備、文化、歷史的!


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